在我們的(de)日常生活中，白酒一(yi)直(zhi)是(shi)一(yi)種消費量很(hen)大的(de)產(chan)品。而釀酒廠生產(chan)每噸(dun)白酒時產(chan)生的(de)廢(fei)水(shui)約為15-25噸(dun)，白酒廢(fei)水(shui)具有(you)(you)COD、BOD5和SS值高、酸(suan)性pH值高的(de)特點，含有(you)(you)脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)、乙醇、丁醇等(deng)物(wu)質(zhi)，屬于高濃度有(you)(you)機廢(fei)水(shui)。白酒廠廢(fei)水(shui)如(ru)果未經(jing)處理(li)直(zhi)接排放，將嚴重(zhong)危害(hai)環境。高濃度有(you)(you)機廢(fei)水(shui)通常使用絮凝劑(ji)搭(da)配生化處理(li)效果很(hen)好，而絮凝劑(ji)使用聚丙烯酰胺高分子絮(xu)凝(ning)劑效(xiao)果很好，并且(qie)聚丙烯(xi)酰(xian)胺在處理有(you)機(ji)廢(fei)水中可(ke)有(you)效(xiao)的去除COD、BOD5以及固體(ti)懸(xuan)浮物。下面中北化工(gong)將白酒廠廢(fei)水用聚丙烯(xi)酰(xian)胺的作用講(jiang)解給大(da)家。

白酒(jiu)(jiu)(jiu)廠廢水(shui)是白酒(jiu)(jiu)(jiu)生產至貯存(cun)、陳(chen)化過程中產生的廢水(shui)，屬于(yu)間歇排放工(gong)業廢水(shui)。白酒(jiu)(jiu)(jiu)廠廢水(shui)主要來源于(yu)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)車間冷卻水(shui)、蒸餾罐底水(shui)、地(di)面(mian)沖洗(xi)水(shui)、發(fa)酵罐滲濾液、發(fa)酵罐盲溝水(shui)、地(di)下酒(jiu)(jiu)(jiu)庫滲濾液及其(qi)他工(gong)藝項目的原料清洗(xi)、浸泡排水(shui)。

白酒(jiu)廠廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)主要處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)方法(fa)(fa)是混(hun)凝沉(chen)淀(dian)(dian)法(fa)(fa)。廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)技術包(bao)括(kuo)酸(suan)(suan)(suan)堿(jian)中和(he)(he)、氣浮、重(zhong)力沉(chen)降、厭(yan)氧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解、好(hao)氧生(sheng)物(wu)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)、砂濾處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)等，混(hun)凝沉(chen)淀(dian)(dian)工藝中使用的(de)(de)藥劑有(you)堿(jian)式氯(lv)化鋁(lv)和(he)(he)聚丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺等，由(you)于白酒(jiu)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)pH值(zhi)是酸(suan)(suan)(suan)性(xing)(xing)的(de)(de)，聚丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺的(de)(de)適(shi)用PH范圍為中性(xing)(xing)，所(suo)以(yi)需(xu)要加入(ru)氫氧化鈉或石灰將(jiang)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)pH值(zhi)調節到(dao)中性(xing)(xing)，然后(hou)(hou)加入(ru)聚丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺，經過攪(jiao)拌(ban)機(ji)攪(jiao)拌(ban)后(hou)(hou)的(de)(de)聚丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺能(neng)與(yu)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)充分(fen)(fen)反應(ying)。通(tong)過將(jiang)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)雜質絮凝后(hou)(hou)，將(jiang)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)沉(chen)淀(dian)(dian)在(zai)斜板沉(chen)淀(dian)(dian)區(qu)，去除懸(xuan)浮物(wu)，提(ti)(ti)高(gao)其生(sheng)化性(xing)(xing)能(neng)，然后(hou)(hou)進入(ru)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解酸(suan)(suan)(suan)化區(qu)進行(xing)厭(yan)氧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解，將(jiang)大分(fen)(fen)子(zi)(zi)有(you)機(ji)物(wu)降解為小分(fen)(fen)子(zi)(zi)，再次(ci)提(ti)(ti)高(gao)生(sheng)化性(xing)(xing)能(neng)，此時(shi)采用堿(jian)式氯(lv)化鋁(lv)混(hun)凝劑進行(xing)混(hun)凝氣浮處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)，處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)后(hou)(hou)的(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行(xing)好(hao)氧生(sheng)物(wu)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)，較后(hou)(hou)，好(hao)氧生(sheng)物(wu)處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)后(hou)(hou)的(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)部分(fen)(fen)返回水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解酸(suan)(suan)(suan)化區(qu)進行(xing)厭(yan)氧水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)解去除廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中的(de)(de)氮，另一部分(fen)(fen)經豎流沉(chen)淀(dian)(dian)和(he)(he)砂濾處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)后(hou)(hou)排放。上述處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)區(qu)產(chan)生(sheng)的(de)(de)污泥(ni)收集(ji)至污泥(ni)濃縮池處(chu)(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)，加入(ru)陽離子(zi)(zi)聚丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)(xian)胺可有(you)效將(jiang)污泥(ni)中的(de)(de)膠體顆粒再次(ci)絮凝，使其經壓濾機(ji)脫水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)(hou)含水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)率更低。

聚丙烯酰胺被稱為“百業助劑”是有緣由的，在各類廢水處理中都離不開PAM。因為白酒廢水中的有機物含量很高，因此在使用時，多數采用低離子度的陽離子聚丙烯酰胺，藥劑在使用時需要根據廢水水質進行檢測和選型，才能達到處理能力強、有機物去除率高、使用成本低的目的。